北京庞各庄西瓜有多好吃？吃一口就能想起儿时的清香瓜味

民谚云，“夏日吃西瓜，药物不用抓。”可以说无西瓜，不夏天。眼下，北京各地的西瓜进入最佳采摘期。北京西瓜采摘去哪最好？答案当然是大兴庞各庄，闻名遐迩的“中国西瓜之乡”。来到大兴区庞各庄的街道，道路两旁，绿树成行，数万亩农田和大棚铺排成绿色海洋。庞各庄西瓜有多好吃？吃过的市民都说，庞各庄西瓜皮薄瓤脆、沙甜爽口，吃上一口能让你回想起儿时的清香瓜味。
我这次体验的采摘地是庞各庄镇张公垡村北京四季阳坤农业科技发展有限公司。该公司成立于2015年7月，借助大兴区庞各庄西瓜之乡的地理与资源优势，经过四年的打拼与经营，目前拥有“生态农业科技园”和“鹏程生态园”两大蔬菜瓜果基地，年产蔬菜瓜果超过1500吨。
公司总经理刘福娟介绍，四季阳坤公司目前在两个种植棚共栽种了20亩L600和L800精品小西瓜。
我来的这天正好碰上来自朝阳区北苑路嘉铭桐城小区的50多个市民，他们正在参加一个蔬菜瓜果采摘活动。在1号种植棚，辣椒、小西红柿、黄瓜、西瓜等瓜果蔬菜样样齐全。园区的右侧中间就是西瓜种植区。与您通常见过的西瓜不同，这里的西瓜个头小，大约只有2千克左右，而且是垂直长在西瓜藤上。刘福娟介绍说，这是非嫁接的原苗瓜，每一棵西瓜苗都是精心培育，择优挑选，保证每棵成长以后都可以长出甜美西瓜，一根藤上只留一个瓜，保证留下的都是精品。“这种西瓜是早熟小果型西瓜，目前在庞各庄各大基地我们这个品种种植面积最广、最多。”
在种植棚内，刘福娟切开了现场采摘的几个西瓜，招待来园区采摘的市民。只见手起刀落间，一声清脆的裂口声响起，西瓜的浓郁清香弥漫在棚内。刘福娟表示，L600西瓜切口脆、瓤口软，瓤色粉红，口感酥脆多汁。现场品尝西瓜的市民对棚内西瓜赞不绝口：“这西瓜特甜，水分特多，跟老北京地摊卖的那西瓜一样！”“西瓜皮薄，口感也好，今天准备出手买几个！”在棚内，刘福娟还向采摘的市民介绍了辨别西瓜成熟的方法：“将西瓜托在手心，用手指轻弹，如果有颤动感，表示可以采摘；如果是‘砰砰’声，表示空瓤；如果是‘当当’声，表示还是生的。”
庞各庄的西瓜跟外地相比有哪些优势？刘福娟告诉我，现在政府补贴蜜蜂授粉，西瓜成熟后会满鼻子闻着清香味，“如果是激素授粉的话里面瓜子就全是瘪的。”另外，新品种选育技术、高效栽培技术、多层覆盖技术等这些新技术也在生态种植园得到推广利用。去年，按照全市“七统一”蔬菜瓜果生产基地的标准和要求，四季阳坤开展了质量安全追溯体系建设，被评为首批北京市“七统一”蔬菜瓜果生态标准园区。“现在大家扫描下我们贴在西瓜上的追溯二维码，可以直观看到西瓜的全程种植生产情况。整个种植过程履历资料全在里头，大家能吃得更放心。”
这样绿色、精品西瓜怎么卖呢？“园区内无论什么瓜果品种、什么季节都执行一个价位：6元1斤。”刘福娟说，6元一斤的价位并不贵，主要是让市民体验采摘乐趣，了解种植全流程，同时运费和包装成本也节省了，市民亲自采摘，买的放心安全。四季阳坤公司目前共有8个园区，能供市民采摘的就有2个，“前来采摘的市民高峰期一天有300到400人。”