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王琦:产区就是风土,风土决定葡萄酒的性格

发布时间:2020/09/21 产经 浏览:354

9月19日,“绿色生态共享未来”河西走廊第十届有机葡萄美酒节正式拉开了帷幕。

 

据悉,河西走廊第十届有机葡萄美酒节,采取了线上线下相结合、多城同步直播的方式,实现了河西走廊葡萄酒有机品质的充分展现、文化内涵的精彩表达。

早在汉代时期,凉州(今武威地区)就已经开始酿造葡萄酒。因为张骞出使西域带回的葡萄种子与酿造技术,就是经由河西走廊传入中原。其后,曹丕、王翰、张澍、于右任等文人墨客,都因为葡萄酒与凉州结缘。

可以说,河西走廊的每一杯葡萄酒中,都有着深厚的历史文化底蕴。当历史的车轮来到现代,河西走廊这一古老的产区又焕发出了新的活力。

通过连续举办河西走廊葡萄美酒节,接续传承葡萄美酒夜光杯的诗意文化,不断探究葡萄酒产业高质量发展的措施办法,河西走廊走出了一条节会带动特色产业、产业增色行业节会的良性发展路子。

 

中国酒业协会执行理事长王琦认为,“产区就是风土,风土决定葡萄酒的性格。”正是因为河西走廊产区具有独一无二的优势,才能够诞生如此多独具特色的葡萄酒品牌与产品。

处于北纬36°到40°之间的河西走廊,其光、热、水、土资源的组合状态,是葡萄种植与酿造的“最优组合”。

 

国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学葡萄酒研究中心主任段长青在开幕式演讲中表示,原料的完美才能保证产品的质量。这句话正是对河西走廊葡萄酒品质做出的精准注脚。

在未来的发展中,河西走廊产区可以立足于核心品质优势,加强葡萄酒消费文化的培育与推广。

2019年,甘肃省商务厅发布了《培育陇酒百亿产业促销提升行动方案》。

一年之后的今天,甘肃省商务厅同时发布“陇酒天下行”与“陇酒9.19促销季”活动,目的就在于助力陇酒销售实现百亿目标,助推陇酒产业实现高质量发展。

 

 

 

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