延庆永宁镇新华营村双时助农花卉合作社 “杏芳”和“夏妆”双姝斗艳

“杏芳”是洪教授特别喜爱的一个品种，它的颜色是杏黄色的，这种颜色也是菊花的祖色，具有大地的厚重感。除了颜色正，“杏芳”的株型也很特别，花全开时是看不到叶子的，是满花。
古人认为菊花是尽善尽美的象征，美指观赏效果，善指的就是菊花的实用功效。《本草纲目》里提到，菊 “其苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药”，作用颇多。“杏芳”的选育也遵循了观赏、实用兼具的标准，这是一款功能性菊花。如果种在家里，等花开了，除了美的享受，还可以采菊泡茶，或者是拌个凉菜吃。
与“杏芳”一样，“夏妆”也是一种功能性菊花，不过它的颜色是粉色的。洪教授介绍说，“夏妆”在育种的时候是用中国的传统菊和地被小菊进行的杂交，花型为芍药型，花瓣厚实、丰满，颜色为玫瑰粉色，开花时就像牡丹花一样，端庄秀美。“夏妆”还有一个特点，那就是它的株高有1.2米，特别适合庭院种植，由于株型舒展，不同于普通小菊的球型，花开时节枝叶花瓣随风摇曳，风姿绰约。经过测定，“夏妆”的粉色花瓣中花青素的含量很高，适合做茶饮。