扬帆起航正当时 砥砺前行铸辉煌 “太熟悉”方庄店乔迁开业，再启新征程！

在新年的钟声即将敲响之际，京城知名的北京太熟悉餐饮旗下的方庄店迎来乔迁开业。据悉，太熟悉方庄店原址因地处北京东西中轴线，其所在的地理位置国家不再做餐饮区域规划。方庄店迁入的新址位于方庄南路西侧于家坟157号，并于2020年12月25日正式对外营业！。

开业当日，多位受邀嘉宾和媒体朋友共同出席了隆重的开业典礼。“太熟悉”董事长许建先生感慨万千：2020年，有些遗憾已无可避免，有些经历亦覆水难收。但失意催生成功，一年的辛劳，换来今日的举杯祝贺；一年的汗水，得来今日的鲜花掌声；一年的历程、一年的打拼，终有收获。前方将是一段更辉煌的旅程，“太熟悉”将盛装启航！

乔迁新址的太熟悉方庄店，依旧秉承太熟悉餐饮一贯坚持的低利润原则和好吃不贵的经营理念，与此同时还做了全方位的食材和菜品的升级，旨在给京城百姓带去便利与实惠。备受老客户们喜爱的菜品北京烤鸭经过精心选鸭和20多道烹饪工序，把色香味俱全的烤鸭端到顾客的餐桌上。源自南水北调源头“丹江口”的水库鱼始终是太熟悉20多家门店的首选食材。 在太熟悉新菜单中除保留了原有的“鱼头泡饼”，还增加了四大菜系中湘菜的著名菜式“剁椒鱼头”。手抓滩羊肉也是太熟悉的核心菜品之一，食材选自宁夏盐池的滩羊，羊肉蛋白质含量高脂肪少， 富含铜、铁、硒等人体必需的微量元素，营养美味可口。据介绍这些核心菜品都采用了最低程度的人工加工和最少的添加剂调味料，从而最大程度保留食材的本真味道和营养价值。

后疫情时代，太熟悉餐饮在常态化防控的情况下，将始终保障把消费者食品安全作为经营过程中的首要考虑因素。保证堂食安全、建立顾客就餐信心，所有门店对内做好每日消毒、严格人员晨检制度、加强工器具环境消毒和消防等防控基础工作；对外实施顾客进店测体温、提供消毒酒精及免洗洗手液等措施；各店推广公筷公勺、消毒纸巾等措施，让消费者吃得放心、安心。作为中国烹饪协会和朝阳区环保学会的会员，太熟悉一直在行动。不仅严格遵守与推行北京市垃圾分类标准和规定，更开展鼓励“光盘行动”的宣传，提倡文明用餐、杜绝餐饮浪费。