不闻人间烟火，但食碌曲美味

畜牧业作为甘肃省甘南碌曲县的支柱产业,著名的特产主要有藏獒和蕨麻猪。草场总面积39.4万公顷,占全县土地总面积的83.3%,其中可利用草场面积 35.74万公顷,草场植被覆盖率95%。碌曲县农作物有粮食作物、经济作物、青饲料作物。在经济作物中,油料、中药材、蔬菜大棚面形成粮经饲三元结构。

蕨麻猪是生活在青藏高原、甘南藏族自治州及岷县东山区大草原境内的稀有猪种,因其主要采食蕨麻而得名。因其具有肉质好、营养价值高的独特优点而越来越受到崇尚健康营养消费者的青睐。蕨麻猪是中国最原始也是最独特的一种猪,因为千百年来它生长在高原上蛮荒恶劣的环境里,所以种群一直没有被外界的所干扰,种群数量非常稀少。此外,蕨麻猪肉质细嫩,皮薄而膘厚适度,红白相间,层次分明,呈大理石状,吃起来隽永味长,越嚼越有味。除供鲜肉食用外,更多做为腊肉,肉质发光,呈冰糖色,切成薄片呈透明状味鲜美。

“以前我养的蕨麻猪是靠亲朋好友介绍出售的,每年只能卖150多头,现在通过电商网络平台帮助销售,一年可以多卖出去80多头猪,有了‘电商助农’政策的帮助,我的收入提高了很多。”采访时村民平说。

这位村民是碌曲县阿拉乡的一位精准助农建档立卡户,以前日子过得紧巴巴的,养了几十头蕨麻猪,成立了家庭农场。自从有了“电商助农”政策帮扶,他在网上售卖蕨麻猪,现在蕨麻猪的网上销售量占总销售量的45%以上。

而碌曲不单有是畜牧业,碌曲的绿色土特产同样已成为很多消费者重视和称赞的健康食品。直播中,主播通过网络视频给网友讲解蕨麻、虫草、高原菇、狼毒菌、蕨菜、花椒、辣酱、青稞酒、酥油、曲拉、糌粑点心、青稞面粉、土蜂蜜等物美价廉的碌曲绿色农畜产品的功效和营养价值。被“直播带货”的互动性和主播的亲和力所影响,网友们像在实体店大卖场一样,热情地跟主播进行交流甚至讨价还价。

吉扎村的合作社有百亩土地供村民播种青稞等农作物,与往年不同的是,今年电商平台解决了青稞糊、青稞面粉、糌粑点心等农产品的销售问题。看到辛苦一年产出的食品卖出了好价钱,村民的脸上露出了开心的笑容,其中一位村民说道:“现在有了平台,我们种的青稞也不愁销路了,在家门口就有人来收购。”“自从乡里成立了电商服务点,我也变成了农村电商经济人,帮助村民解决农副产品销售问题,助推精准扶贫,构建美好家园。”当地电商从事者说道。

据了解,碌曲县县内充分发挥电子商务渠道优势,通过京东、淘宝、有赞、社群电商等线上电商平台组织“直播+促销”活动,大力宣传推介碌曲县特色农畜产品。与此同时,服务中心还大量收购碌曲县农畜产品,积极寻求更多销售渠道,为村民增收提供多重保障。

碌曲县阿拉乡的电子商务服务站站长表示:“我们电商服务站点的主要工作就是从农牧民手中收集农牧特产品,从当地企业手中收集工业品,整合市场“双向流通”。最终通过互联网销售到全国各地,提高群众的收入。通过农产品的上行得以让城市可以吃上原汁原味的果蔬肉食;通过工业品的下行,使得农村发展的更为迅速。下一步我们打算通过‘互联网+合作社’的形式,让农牧特产品标准化、品牌化,通过电商渠道足不出户销售到全国”。

如今的乡村振兴,产业是支撑,增收是关键。结合“三变”工作,碌曲县大力发展特色养殖产业,在郎木寺镇、尕海镇、玛艾镇、拉仁关乡发展牦牛藏羊繁育产业;在阿拉乡发展蕨麻猪养殖及犏雌牛养殖;双岔镇发展犏雌牛养殖;西仓镇麦日村发展蕨麻猪养殖,同时在尕秀村引进燎原乳业公司发展奶产业。

碌曲县阿拉乡的电商扶持只是甘南“电商助农”的一个缩影。近年来,甘南州大力推动农村电子商务公共服务体系建设,积极探索“电商平台+公司+基地+合作社+农牧户”的电商助农发展新模式,碌曲县作为其中的一份子,积极探索,从而形成了一套符合碌曲县的电子商务乡村振兴的路子。