北京昔日批发市场百荣世贸升级改造 将成南城“深夜食堂”

增设露天啤酒花园、本月底加开上千平米“美食街”、9月打造室内的“夜集市”……昔日南城著名的批发市场百荣世贸商城，将新晋成为南城的“深夜食堂”。记者从东城区商务局了解到，与百荣世贸商城一起点亮南城经济的，还有63岁北京珐琅厂周末开设的“夜场”，以及自然博物馆推出的夜间游览活动。
今晚，在位于永定门外的百荣世贸商城门外，近2000平方米、可容纳食客500人的啤酒花园正式开张营业。记者在现场看到，除了“花毛一体”配啤酒外，啤酒花园的露天食摊上，香辣臭鳜鱼、秘制炒年糕、炒烤肉等现场售卖的菜肴正在霓虹灯下散发出阵阵食物的香气。百荣世贸商城副总经理张蔚介绍，为搭上夜间经济的消夏列车，百荣从百余家餐饮商户中甄选十余家商户，开办啤酒花园，提供特色海鲜、精美小食、果汁饮品、酒水饮料等。“我们有将近3000个车位，来啤酒花园消暑纳凉的市民，停车不犯愁。”张蔚介绍说，“下一步，我们打算邀请附近社区多才多艺的居民登上舞台，将网红的广场舞，搬到消夏广场。”啤酒花园将一直持续至10月底，每日17点30分营业至24点。
“以前的百荣，以批发零售为主，5点关门。”东城区商务局副调研员张立丹介绍，“那时的百荣晚上不够亮！”如今，百荣整体营业时间调整为早9：00～晚20：00；目前，南城首家盒马鲜生超市入驻百荣以来营业时间是早9：00～晚22：00；下一步百荣将会以餐饮区为起点，逐步将营业时间延长至22点，计划将百荣世贸商城打造成为南城的“深夜食堂”。
百荣世贸商城的总面积达60万平方米，分一期和二期。张蔚表示，目前已有四五十家餐馆入住。通过两年左右的升级改造，预计餐饮将占到百荣世贸商城总面积的1/5。“百荣也在不断的进行着业态的调整。”张蔚表示，批发零售的低端业态将陆续淘汰，只要合同到期就不再续约，同时也绝对不会再继续引进低端业态。下一步，除了增加个性化主题餐厅之外，月底前，还将新增上千平方米的“美食街”，并选择美吉姆、英孚等英语早教儿童教育类机构、电影院等娱乐机构入驻百荣，打造“吃喝玩乐”一条龙的一站式体验式购物中心。
张立丹表示，除了打造百荣世贸“深夜食堂”之外，还有其他一系列点亮南城经济的举措。比如，作为1956年就已经建厂的老字号，同样位于永定门外地区的北京珐琅厂已经率先开起了“夜场”。一直持续到10月，每周五、周六晚5点到10点，“景泰蓝夜场文化体验之夜”都会在北京珐琅厂举办，十多家老字号将联手在夜市上摆摊售货。后续，东城还将协调自然博物馆延长营业时间，在暑期周末等假日推出一些夜间游览活动等。